Ernährung

5 einfache Tipps für eine gesunde Küche

Der Gemüsekonsum bei Kindern kann durch gemeinsames Kochen gesteigert werden. /Bild: Fotolia
5 einfache Tipps für eine gesunde Küche
Julia Haberl
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2. (Rotes) Fleisch reduzieren

Fleisch

Der Fleischkonsum ist ein heikles Thema in unserer Gesellschaft. Männer essen doppelt so viel Fleisch, als es laut Bedarfsempfehlungen notwendig wäre. Dies fördert die Entstehung von zahlreichen Krankheiten. Darum sollte nur 2-3 Mal pro Woche Fleisch konsumiert werden, auf keinen Fall täglich! Außerdem sollte der Konsum von rotem Fleisch verringert werden. Dieses enthält viele Kalorien und jede Menge Fett, deshalb besser auf helles Fleisch zurückgreifen.

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